生命科学与技术学院实验教学中心是由原新疆大学生物系分散在各教研室的实验室合并发展而来的，其发展可分为三个阶段：

起步阶段（1962-1977年）：1962年新疆大学正式组建生物系，实验室也同时开始建设，并筹建了动植物标本馆。

发展与积累阶段（1977-1997年）：随着高考工作的恢复，我国的高等教育事业逐步走上正规。新疆大学在这一阶段了取得了迅猛的发展，生物学实验室通过各级部门经费支持下，购置了大量的实验教学仪器设备，并根据课程设置了动物学实验室、植物学实验室、生物化学实验室、微生物学实验室、动物生理学实验室、植物生理学实验室、遗传与细胞生物学实验室。这一时期，动植物标本馆的建设也取得较大的发展，馆藏标本达到了8万多号，成为新疆标本数量最多、种类最齐全的标本馆。

快速发展阶段（1997- ）：新疆大学进入“211”工程重点建设学校以后，生物学实验室也进入了快速发展时期。2001年原新疆大学生物系与原新疆工学院轻工系合并，在原来生物系的基础上又增加了食品科学与工程实验室和生物工程实验室。为了适应实验教学体系的发展，根据生物学科发展特点，对实验室进行了第一次重组，主要依据专业大类，将实验室合并成实验教学中心包括生物科学实验室、生物技术实验室、生物工程实验室、食品工程与技术实验室，在此段时期，学校211工程重点学科建设加大了对分子生物学实验室的建设力度， 使分子生物学实验室发展迅猛，取得了骄人的成绩。2002年，我院分子生物学实验室被批准成为新疆生物资源基因工程重点实验室，并于2003年成为省部共建国家重点实验室培育基地。2005年在学校的宏观指导下，对生物学实验室进行了第二次体制改革，将原来归各教研室管理的专业实验室合并组建了独立的本科实验教学中心，真正实现了资源共享，实验室的利用率和仪器设备使用率明显提高。2008年生物学实验示范中心成为自治区第一批实验示范中心，2009年获教育部批准为国家级实验教学示范中心建设单位，并与2013年1月通过验收成为国家级实验教学示范中心。